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              電熱全自動炒菜機,食堂大型炒菜鍋特點

              時間:2021-09-10 來源:本站 點擊:118次

                電熱全自動炒菜機,食堂大型炒菜鍋。中國菜分八大菜系,其制作程序復雜,光炒、煎、炸、燜、蒸、燒、鹵、煮等就有一大堆方式,何況不同的菜,要不同的火候,這可難不倒我們電熱全自動炒菜機,食堂大型炒菜鍋,電熱炒菜機采用電熱方案,熱效率達到93%以上,加熱均勻。每臺設備都可以單獨實現加熱、攪拌、炒制功能。

                電熱全自動炒菜機,食堂大型炒菜鍋特點:

                1.使用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,靜音節能,符合低碳經濟的要求。傳統加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對周圍環境的影響較大。

                2.本機采用電加熱,熱量集中在鍋體內,鍋體外圍接近常溫,杜絕傳統加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發生??梢源驽仩t,不管產量大小都是較理想的設備。

              炒菜機

                電熱全自動炒菜機,食堂大型炒菜鍋性能特點:

                1.設計理念:通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作簡單,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機

                2.攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底徹底,不容易產生糊鍋現象。

                3.調速傳動裝置:攪拌軸使用特殊的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。

                4.鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。

                手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。

                5.型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。

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